GÜNDEME TAŞINANLAR

ABD başkanı Baracak Obama gelince yine gündeme bir ŞEY taşıdı.
Bu şey ise bir tatlı ; NEVZİNE TATLISI - KAYSERİ YÖRESİ

Yazalım bakalım tarifini...

MALZEMELER
1 kahve fincanı zeytinyağ,
1,5 su bardağı sulu yoğurt,
1 çorba kaşığı tahin,
1 yumurta,
1 çay kaşığı karbonat (silme),
2 su bardağı iri kıyılmış ceviz,
250 gr. margarin veya tereyağ,
1 çimdik tuz.

ŞERBET İÇİN:
6 su bardağı şeker,
6 su bardağı su,
Yarım limon suyu
(Şerbeti pekmezli isterseniz hazırlanan
şerbete iki kepçe kadar pekmez dökülüp karıştırılır.)

YAPILIŞI
Yağ eritilip malzemeler karıştırılır.
Yapacağınız tepsiye elimizle yayıp iyice bastırılır .
200 dereceli fırında pişirilir. Tepsi el yakmayınca şerbeti dökülür.